意大利-幸福家族·古典阿玛诺

时间 : 2018-03-01 11:45 来源 : 未知 发布者 : 荟林贸易-专注于意大利红酒

意大利葡萄酒品酒笔记-幸福家族古典里帕索红葡萄酒(十字园)


   意大利·威尼托·维罗纳,对当地人来说,这座城市最高雅的恋人就是罗密欧与朱丽叶,因为这座位于意大利北部、靠近米兰威尼斯的城市便是这一对世纪佳人的诞生地。罗密欧与朱丽叶幽会的那个阳台,两人殉情的教堂,以及那个布满酒庄葡萄园的瓦波利切山谷,都是闻名世界的终极浪漫之地。我想现在的年轻人都幻想着有那么一段刻骨铭心的爱吧!


幸福家族·古典阿玛诺

   甜蜜而狂野,强烈且彻底,这是阿玛诺葡萄酒的滋味,也是罗密欧与朱丽叶爱情的滋味。它那熟樱桃、红葡萄干、巧克力的香气,犹如罗密欧与朱丽叶的吻,那圆润、饱满的口感,有时比朱丽叶的匕首还要坚硬,那悠长、美妙的余味,正是后人写给这世纪之恋的情诗。

   阿玛诺确切来说,并非是葡萄品种或者产区,而是酿造这一款葡萄酒的工艺。这一工艺与众不同在于,在葡萄浸皮与榨汁之前,收摘下来的果实要被风干,可以说,阳光与风是阿玛诺的灵魂伴侣,赋予它独一无二的个性。幸福家族的这款十字园阿玛诺特别在于采用超过50年树龄的老藤葡萄,人工采收精选的优质葡萄,最大限度的保证了葡萄酒的优质品质


幸福家族·古典阿玛诺

   说到这里不得不提一个有趣的故事:据说当时有一个酿酒师,忘记了控制里查托(甜酒)的发酵时间,使得酿出来的“甜型红葡萄酒”变成了干型,意外地发现干型红葡萄酒更加美味。所以,今日的里查托甜酒是当日阿玛诺的原型。维罗纳人也有一个浪漫的传说:恋爱的开始是甜的。有意思的是阿玛诺意大利语中是“强劲、苦涩”,如此推论,甜蜜的开始往往也伴随一段苦涩的过程,而或许只有靠坚强的信念才能收获甜蜜的爱。



相关酒品:


意大利葡萄酒品酒笔记-幸福家族古典阿玛诺红葡萄酒(十字园)

意大利葡萄酒品酒笔记-幸福家族古典里帕索红葡萄酒

意大利葡萄酒品酒笔记-幸福家族古典里帕索红葡萄酒(十字园)

Copyright © 2016-2019 www.gzhuilin.com 广州荟林信息科技有限公司(原广州荟林贸易有限公司) 版权所有
粤公网安备 44011302001170号  粤ICP备16127040号