这个冬天,与阿玛罗尼来一场温情邂逅

这个冬天,与阿玛罗尼来一场温情邂逅

阿玛罗尼不仅可以满足“口腹之欲”,还可以暖身驱寒,是冬季饮酒的上上之选。......

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羊肉与葡萄酒趣搭

羊肉与葡萄酒趣搭

凛冬将至,驱寒保暖的食物纷纷出现在人们的餐桌上,羊肉便是其中之一。羊肉料理多种多样,遇上风格各异的葡萄酒,又能碰撞出怎样的火花?......

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 赤霞珠葡萄酒如何配餐?

赤霞珠葡萄酒如何配餐?

餐酒搭配是一门博大精深的学问,我们难以断定哪款酒最适合搭配哪类菜肴,也无法全盘否定某一种搭配组合,但总有一些普遍适用的规则可以遵循。今天,我们就来聊聊赤霞珠葡萄酒该如何配......

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巧克力与葡萄酒搭配指南

巧克力与葡萄酒搭配指南

巧克力作为一种历史悠久的美食,以其独特浓醇的口感在甜食爱好者中备受欢迎。随着生产工艺的进步和创新,巧克力的样式和风味变得更加多样化,成为许多年轻人送礼和表白的上佳选择。......

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 葡萄酒,酸得有道理

葡萄酒,酸得有道理

葡萄酒不是一种简单的酒精饮料,因为它会让你的口腔有摩擦感,让你的双颊涌出酸水,进而触发联想和思考。......

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喜欢红酒的朋友,这些雷区可千万别踩!

喜欢红酒的朋友,这些雷区可千万别踩!

葡萄酒的世界多姿多彩,但也纷繁复杂,一不小心,你就可能踏入误区。本文为你总结出10大葡萄酒的常见误区,解答你可能产生过的疑问。摆脱这些误区,你就能更好地畅游葡萄酒世界。......

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电影里的82年的拉菲为什么到现在都没喝完?

电影里的82年的拉菲为什么到现在都没喝完?

先来说说为什么没喝完的事。 1、随每年的气候不一样,拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)的年产量在19万~24万瓶之间浮动。没有看过1982年拉菲的具体产量数据,但应该在此区间内(别把拉菲的......

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红葡萄酒西芹沙拉

红葡萄酒西芹沙拉

国庆节亲朋好友聚在一起,少不了吃吃喝喝,一连几天大鱼大肉,你的肠胃已经开始拉响警笛了。下面小编就为你介绍一道用 红葡萄 DIY的美食,助你清洗肠胃,让它回到正常状态。 西芹 红葡......

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意大利面的五种绝配本土红酒

意大利面的五种绝配本土红酒

葡萄酒 与饮食的搭配,尤其是与西餐的搭配方式众多,通常需要有经验的侍酒师为一款 葡萄酒 量身打造最为贴身的一系列配餐,也应验了小编最爱的调侃:我家有醋,借点螃蟹。然而 葡萄酒......

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那些适合用于烹饪的葡萄酒

那些适合用于烹饪的葡萄酒

在许多人的眼中,葡萄酒可能只是一种饮料,可单独饮用也可用来佐餐。但其实葡萄酒也可用来烹饪,且在操作得当的情况下能大大提升一道菜的口感。当然,不同类型的葡萄酒在烹饪中扮演......

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