红酒中的酸对牙齿有伤害吗?

时间 : 2017-01-04 21:12 来源 : 未知 发布者 : 荟林贸易-专注于意大利红酒

 酸度作为红酒的重要组成部分,饮用红酒真的会酸蚀你的牙齿吗?


  如今,电视节目里琳琅满目的牙膏广告频频提及“腐蚀牙釉质”一词,而牙医们将酸蚀的元凶归结为橙汁、汽水等酸性饮料。


  众所周知,酸性物质作为葡萄的重要组成成分,如果比例均衡,会使葡萄风味十足。葡萄酒中包含着酒石酸、苹果酸、柠檬酸、醋酸及琥珀酸等诸多酸性物质,所以无论你喝的是绝干的绿酒,还是一杯深紫红的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)红葡萄酒,其酒液中都含有一定量的酸。



  牙齿虽然是人体中最为坚硬的部分,但牙釉质也是极容易被腐蚀的。正常情况人,人体口腔内的PH值处于6.2-7之间,当PH值低于5.7时,牙釉质就处于极易被腐蚀的状态。而大部分葡萄酒的PH值都介于2.9-3.5之间,所以当你举杯畅饮之时,你的牙釉质就已经开始慢慢被酸蚀了。



红酒中的酸对牙齿有伤害吗?


  然而,我们并非对此就束手无策。首先,碳酸作用会增加酒的酸度,在葡萄酒的取舍上,可以选择酸度较低的静止葡萄酒,除非你是专业品酒师,尽量不要让葡萄酒在口中停留的时间过长。其次,在喝酒的间隙,可以适当间歇地喝几口水,这样可以冲掉一些酒液,稀释口腔中PH值的浓度。最后,喝完葡萄酒一个小时之后记得刷牙,千万不要等到牙齿开始绞痛才想起来,毕竟牙釉质可是不会再生的哟!


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