林隐教堂·陈酿古典康帝红葡萄酒
——ChiantiClassicoRiserva——
葡萄品种:圣乔维斯
产 地:意大利 托斯卡纳
级 别:DOCG
酒 精 度:14%vol
容 量:750ml
酒品色泽:
深宝石红色
酒品气味:
果香浓郁,有明显的香草和布林的香气;橡木香气突出,充分醒酒后,可嗅到深林和土壤的味道,以及淡淡的薄荷清香。
酒品口感:
酒体丰满,结构感强且复杂;口感圆润、醇厚;回味持久,回味中带有奶油芳香。
用餐搭配:
适宜与牛柳、鹅胸肉、烤羊排及陈年的芝士搭配
饮用提示:
提前1小时开瓶醒酒,最佳饮用温度18-19°C
品质特别提示:
古典康帝葡萄酒(ChiantiClassico)堪称全球最受欢迎的意大利葡萄酒。该葡萄经人工采收后,再次颗粒甄选;先后经历法国橡木桶及瓶中陈化,陈化期长达四年。
荣获奖项:
《葡萄酒观察家》评分90分(满分100)
林隐教堂(Canonica a Cerreto)始建于公元1000年。锡耶纳的教皇决定将其修建漫山遍野被橡树所包围的山麓中,即可隐藏在神秘山林之中,又在战争时通过瞭望台观察四周动向,因而得名——“林隐教堂”。从此,守护该教堂的修道士们便在这里开始种植葡萄并酿造葡萄酒,供锡耶纳的教会所用。该教堂一千年前陈化及储藏葡萄的地窖一直沿用至今。